| クワガタ他雑記 |
今度の3連休中に、オオクワ産卵木の割り出しをするために、 昨日、どら猫屋さんに菌糸カップ15個と菌糸ボトルを10個発注しました。 14日(金)に届く予定です。
8月の後半に死亡した72mmのミヤマクワガタ♂を、 かんたん昆虫標本キットで標本にしてみたのですが失敗 符節がバキバキになってしまいました 恥ずかしいので、写真は載せません やっぱ虫ピン使ってきちんとやるべきなのかも・・・ でも細かい作業が苦手なので、単純に残したいだけなら、 かんたん昆虫標本キットはすぐれものかも・・・防腐剤不要だし・・・
話は全く変わるのですが、 最近私は、エスニック料理にはまっていて・・といっても フォーガーとかトムヤムクンなのですけど 昨日はフォーガーを作ったのですが、 主人はパクチー(コリアンダー・香菜)が苦手なようで、除けて食べてました。
作り方は、 フォーガーキューブ1個に水を500mlを入れ沸騰させ、 適当な大きさに切った 鶏肉、千切りした しいたけ、もやし、を入れ煮込み、 仕上げにナンプラー(ナムプラー)、レモン汁で味を調え、 パクチーを加えてスープを作り、 茹でたフォー(米麺)にかけましたヨ! ベトナム料理なので、本当はナンプラー(ナムプラー)じゃなくて、 ニョクマム(ヌクマム)使うんですけどね・・・同じものなので あと、具材はお好きなもの入れると良いと思います。 私のもオリジナルの具材なので・・・
フォー(米麺)をゆでる時間を、もう少し短くすると、 歯ごたえがあって良かったかなぁ・・と思います。 ちなみに湯で時間は8分位と書いてありました。 が・・4、5分で良さそうです。
美味しいので気が向いたら作ってみて下さい。 残念ながら写真はありませんが


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| オオクワガタ日記 |
先日、ホームセンター購入のオオクワガタが、 羽化寸前という日記を書きましたが、 残念ながら羽化せず、真っ黒になって死んでしまいました 長いこと飼っていただけに、とても残念です
それに変わってではありませんが、 ノコギリクワガタのメスが、昨日無事羽化しました これで、ノコギリクワガタの新成虫は♂1匹♀3匹の合計4匹になりました。


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